氢气进入农业应用领域，将有望解决人们对粮食和果蔬安全问题的担忧。日前，中国现代农业技术转移服务平台、厦门市农业科学研究院、福建省新兴科技产业促进中心及农村可持续发展与农业循环经济综合研究课题组联合举办“氢-农业应用技术研究项目”专题研讨会，并开启相关实验室及应用示范基地，标志着我国首个氢-农业应用技术项目在厦门拉开序幕，农业食品安全技术获得新的突破。

近年来，氢气在农业上的应用已逐渐进入人们的视线。研究显示，氢气可能是一种重要的植物气体信号分子，氢水的杀菌效果可替代部分农药，还能促进果蔬成长、改良土壤。可应用于种子萌发、花期调控、农作物产品保鲜等方面，有助提高病虫害抗性、提高农产品品质、减少化肥的使用。

记者会上获悉，这是中国现代农业技术转移服务平台首次推广的氢-农业应用项目。中国现代农业技术转移服务平台是国内唯一最权威深度运营的农业技术转移服务平台、国内唯一以“技术+”为主导的农业全产业链服务平台。在国内权威专家指导下，将整合农业部环境保护科研监测所专家、中关村中氢优农科技、福建省新兴科技产业促进中心、厦门市农业技术推广中心、厦门市科技发展研究中心及厦门市乐立润安科技有限公司等政、产、学、研、用等力量，对氢在农业应用的技术进行深入研讨。同时在厦门设立实验室，并将建立“氢-农业应用技术研究项目”示范基地，深入开展氢-农业应用一系列新的技术的联合攻关。

“氢-农业应用开创了世界农业科技新篇章，值得研究投入50年！”与会的农业循环经济课题组钟声、农业部林大松等专家一致认为，氢气的安全性以及氢气水使用的经济性和方便性，将使氢气在农业生产上的应用前景十分广阔。厦门的区位优势将对我国开启氢-农业应用技术起到引领和示范作用。同时，此次研讨会还将有利于整合两岸现代农业技术的优势资源，加速更多更好的技术成果在中国现代农业技术转移服务平台转移转化。