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电解水的医学作用是因为有氢气
来源:氢产业网 发表时间:2016-11-28 9:58:02 阅读:4242
科学有一个著名规则是剃刀原则,剃刀原则也经常会用来驳斥一些玄学和伪科学的言论。不过一定要明确,科学的不等于是正确的,只是说简单更符合科学的认识逻辑,从来没有说简单的理论就是正确的理论。可以简单说,最科学的往往最简单,但最简单的不一定就是最科学。
剃刀原则究竟是什么?奥卡姆威廉虽然不是提出这个原则的人,但是他给出了比较准确的描述,所以剃刀原则经常被称为奥卡姆剃刀原则。他是这样说:“如无必要,毋增实体”。如果换成更容易理解的语言,是这样的:“当两个假说具有完全相同的解释力和预测力时,我们以那个较为简单的假说作为讨论依据。”看到没有,我们说的是假说,不是理论。就是我们对比对某个现象的解释时,我们如何选择哪个更接近科学,或者最合理,就是选择哪个更简单的。
水电解可以分解,其中阴极提供电子给氢离子,氢离子变成原子和氢气,氢氧根剩余让水变成碱性。阴极电解水因为具有弱碱性、负电位和还原性,长期被作为促进健康的饮水使用。正极剥夺氢氧根离子变成氧气,导致氢离子过剩变成酸性,正极也可以因为水中含有离子产生多种复杂的物质和臭氧。这些物质有比较强的氧化作用,因此正极电解水可以作为消毒水使用。日本40年前就可以使用电解水用于医疗器材消毒和人体饮用。
水产生氢气和氧气是科学上早就发现的事实,但将水电解制造成电解水使用缺存在许多错误的看法。
例如关于电解水生物学效应的解释,历史上曾经分别有弱碱性、负电位、小分子团、活性氢原子和氢分子等说法。所有这些几乎都有其合理的支持证据,例如弱碱性和产生效应是存在关系的,负电位甚至小分子团和生物作用也存在联系,那么我们为什么要放弃其他解释,选择氢气分子作为解释作用的理由。因为许多说法都各自存在自相矛盾的问题,无法自洽。
例如弱碱性水可以用加入小苏打实现,但是这种人造的弱碱性无法产生同样的作用。而有研究发现,把电解碱性水用酸中和称为中性水,生物作用仍然存在。这些证据说明,弱碱性不是产生作用的基础。我并不否定小分子团水或弱碱性水等对身体可能会有好处,只是这种作用也需要用研究来证明,而不是靠借力。
负电位的道理一样,我们可以在水中加入还原剂实现负电位,但也不产生电解水同样的作用。相反,如果我们在水中加入氢气,可以让水产生负电位的同时能出现电解水一样的作用,因此我们我们可以认为氢气是电解水产生负电位和生物作用的基础。负电位只不过代表氢气含量的一个侧面。弱碱性和氢气也有关系?因为在电解水的过程中,氢气的产生和水变碱性是同时发生的,我们可以理解为碱性是氢气产生的副产品。氢气越多,当然副产品越多。这也可以部分说明弱碱性电解水产生作用的原因。但是,如果我们把电解的碱性水搅拌,让其中的氢气释放出来,虽然水仍然是弱碱性,但生物作用会消失。如上在水中加酸性物质,碱性水变成中性甚至酸性,因为氢气仍然在这种水中,作用仍然能够保留。所以,氢气是电解水具有治疗作用的基础,就成为最简单的说法,所有上述现象都可以用氢气解释。负电位是含有氢气的一个指标,碱性是产生氢气一个伴随现象。根据研究,电解水制造氢气并不是必需条件,氢气才是产生作用的根源,并不需要限制来源。其他假说存在许多无法解决的疑问。氢气假说没有这些疑问,所以我们只能选择氢气假说。因为氢气来解释这一切都能符合逻辑,能自洽,这完全符合剃刀原则。
总之,关于电解水和氢水。我只能接受氢气是作用的本质,和水没有关系,小分子团、弱碱性、负电位等都是多余的说法。这个说法不是真理,只不过现在没有比这个说法更好的说法。
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