现在市面上的水素水杯很多，按照制氢方法可分为两大类，化学的与电解的，其中电解的最多。可是电解的有普通电解的和SPE质子膜氢氧分离电解的，前者电解的同时可能会有余氯和臭氧产生，如果大量的喝，长期的喝，是会喝出问题的。

氢气首先被证明是一种抗炎症物质，由于氢气是一种非常安全的气体，能长期使用，因此对慢性炎症这种许多慢性疾病的病理基础就有可能发挥作用。许多人通过饮用氢水发现能降低血糖、血压和坏胆固醇，背后的作用基础可能就是氢气的抗炎症作用。当然减少氧化损伤的选择性抗氧化作用也功不可没。

然后氢水或富氢水不等同于氢气，前面提到过由于水质的不同，氢水有可能会携带其他有害物质。